Red Velvet Cupcakes

Już w zeszłym miesiącu zabierałam się za przepis z Weekndowej Cukierni, a skończyło się tak że miesiąc minął i nie zdążyłam go przygotować. W tym miesiącu postanowiłam sobie, że nie odpuszczę. Tym bardziej że gospodyni zabawy w tym miesiącu, Aleksandra z bloga 52 tygodnie w kuchni wybrała przepis na Red Velvet Cake. Ten przepis chodził za mną już od zeszłego roku, więc nie miałam żadnych wymówek. Pokusiłam się tylko o jedną zmianę  – zamiast jednego ciasta, upiekłam stadko muffinek 🙂 Jeśli chodzi o wrażenia smakowe, to ciasto nie powaliło mnie na kolana, aczkolwiek było bardzo smaczne. Nie wiem za czym Ci Amerykanie tak szaleją 😉

Aha, kiedy dekorowałam muffinki, okazało się, że rozpaczliwie potrzebuję ekspresowego kursu dekorowania ciast 🙂