Kasza jaglana z suszonymi śliwkami

Kasza jaglana po benedyktyńsku

Dzisiaj danie podpatrzone podczas Jarmarku Świętojańskiego, który był dla mnie pretekstem do odwiedzenia Krakowa. I do zjedzenia czegoś dobrego, czegoś czego sama nie ugotowałam 🙂 Ze wszystkich atrakcji, najbardziej zainteresowała mnie karczma "Mnisze jadło" (ok, to była jedyny powód dla którego postanowiłam odwiedzić tan jarmark :)). Gdy zobaczyłam na miejscu jak to wygląda, trochę się…

Ptysie z bitą śmietaną i truskawkami

Idealny letni deser. I idealna okazja - dzień Ojca. Chociaż deser jest tak dobry, że nie potrzebuje okazji. Co prawda sezon na truskawki jest krótki (wg mnie baaaaardzo krótki), ale tak sobie myślę, że skoro mamy lato i świeże owoce, można je zastąpić czymś innym, np. świeżymi malinami. Ptysie można upiec dzień wcześniej, natomiast napełniać…

Makaron soba z kurczakiem i warzywami

Jeden z moich ulubionych przepisów na szybki i bardzo smaczny obiad. Składniki można dość uniwersalnie wymieniać. Zamiast kurczaka lubię czasem użyć polędwiczek wieprzowych a warzywa dobieram zgodnie z sezonem. Ważne aby warzywa były świeże, bo mrożone nigdy nie są tak przyjemnie chrupiące. Dobrze żeby danie było kolorowe, dlatego warto spróbować np. kombinacji brokuł, czerwona papryka…

Spaghetti z łososiem i sosem śmietanowo pietruszkowym

Spaghetti z łososiem i sosem śmietanowo pietruszkowym

Kolejny przepis na pyszny letni makaron! A jeśli tak jak ja wykorzystasz łososia pozostałego z wczorajszego obiadu lub grilla - również ekspresowy 🙂 Taki sposób polecam gorąco, bo wtedy przygotowanie całego dania, zajmie tyle czasu, co ugotowanie makaronu. Efekt jest pyszny - łosoś + śmietanka + pietruszka + cytryna = niebo w gębie! ps. zimą…

Ekspresowo! Spaghetti ze szpinakiem i serem pleśniowym

Takie obiady lubię najbardziej. Spaghetti robi się ekspresowo i w takim samym tempie zwykle znika. Do przygotowania polecam świeży szpinak, teraz już dostępny w zasadzie przez cały rok. To klasyczne połączenie szpinaku i sera pleśniowego to prawdziwa poezja smaku... Polecam! Spaghetti ze szpinakiem i serem pleśniowym #ratingval# from #reviews# reviews Print Prep time: 10 mins…

Baba Wielka(nocna)

Oj... Ta baba była na prawdę wielka 🙂 Z podanego przepisu wyszły mi aż dwie! To moja debiutancka baba, więc się nie spodziewałam... zaskoczyła mnie i tyle 🙂 W smaku bardzo dobra, smakosze-domownicy byli bardzo zadowoleni, więc z czystym sumieniem mogę polecić ten przepis na klasyczną babkę drożdżową, zwłaszcza dla początkujących! A oto efekt końcowy…

Orzechowiec

Ciasto wybitnie jesienne. Ale wg mnie orzechy nie truskawki, można zdobyć o każdej porze roku, smakuje zawsze tak samo dobrze. W tym wpisie wersja bez kremu, można więc powiedzieć że bardziej dietetyczna (wiem, wiem, orzechy z karmelem to taka naciągana dieta 🙂 ). Podejrzewam jednak, że wersja z kremem również zagości na tym blogu, jak…