Śniadaniowa sałatka owocowa

Letnie śniadanie musi zawierać owoce - placuszki, owsianka lub  jogurt plus truskawki albo jagody i od rana jestem w niebie 🙂 Kiedy potrzebuję na prawdę pożywnego śniadania sięgam po owsiankę lub ostatnio coraz częściej kaszę jaglaną - właśnie w postaci orzeźwiającej, owocowej sałatki. Sałatkę można zrobić dzień wcześniej i tuż przed podaniem polać dressingiem. Można również zamienić kaszę jaglaną na quinoa…

Kasza jaglana z suszonymi śliwkami

Kasza jaglana po benedyktyńsku

Dzisiaj danie podpatrzone podczas Jarmarku Świętojańskiego, który był dla mnie pretekstem do odwiedzenia Krakowa. I do zjedzenia czegoś dobrego, czegoś czego sama nie ugotowałam 🙂 Ze wszystkich atrakcji, najbardziej zainteresowała mnie karczma "Mnisze jadło" (ok, to była jedyny powód dla którego postanowiłam odwiedzić tan jarmark :)). Gdy zobaczyłam na miejscu jak to wygląda, trochę się…