Rób lepsze zdjęcia, ugotuj coś dobrego!
Tak, wiem, spóźniłam się 😉 Smoothie bowl to trend który był bardzo popularny wieki temu. Pamietam czas kiedy były one na Instagramie dosłownie wszędzie. Gorączka dawno minęła, ale pomysł przetrwał próbę czasu, przynajmniej dla mnie - nadal uważam że smoothie bowl to idealny pomysł na letnie śniadanie. Smoothie bowl z jagodami Kombinacji smakowych jest wiele,…
Continue reading ➞ Letnie śniadanie: Smoothie bowl z jagodami
Maliny co prawda jeszcze są dostępne, ale ich coraz wyższa cena to nieuchronny zwiastun końca sezonu. Ja zwykle żegnam go przekładanym ciastem dyniowym, bogato udekorowanym malinami. Późną jesienią, kiedy maliny są już tylko wspomnieniem, ciasto posypuję orzechami włoskimi i polewam delikatnie czekoladą. To ciasto zawdzięcza swoją wilgotność surowej dyni, choć oczywiście nie jest ona wyczuwalna…
Mam nadzieję że puddingi z nasionek chia jeszcze Wam się nie znudziły 🙂 Ostatnio przez blogi kulinarne przetoczyła się fala przepisów na ten pyszny deser, i oczywiście ja również musiałam go przygotować. Pudding chia można przygotować na dwa sposoby - wykorzystując całe nasionka które pęcznieją i nadają fajną teksturę, lub miksując nasionka z masą mleczno owocową,…
Powoli zaczyna się robić zimno i nieprzyjemnie, chociaż w telewizji pocieszają, że we wrześniu będzie jeszcze piękne babie lato. Czekając na powrót słoneczka siedzę i podjadam maliny, czerwone i pachnące słońcem właśnie. Strasznie się cieszę, że jeszcze są dostępne na straganach, i kupuję je w dzikich ilościach. Żal mi ich piec lub poddawać jakiejkolwiek obróbce…
W powietrzu czuję, że jesień się zbliża. A ja się na to nie zgadzam. Nieważne co za oknem, ja przygotowuję prawdziwie letni, mocno owocowy deser. Banalnie prosty, za to w smaku niebanalny. W oryginalnym przepisie występuje kiwi, ale skoro mamy sezon na maliny i jeżyny, polecam Ci wypróbować ten przepis właśnie z nimi. Ja tymczasem…
Fotografia od kuchni 