Letni sernik z owocami

Jednym z moich kulinarnych „bzików” są cytryny. Kocham ten żółty kolor i kwasek przełamany słodyczą w deserach i wypiekach. Zatem kiedy nawinął mi się przepis na ten letni sernik z dodtakiem cytryny, wiedziałam że muszę go przygotować! Jest to ciasto proste i skromne, niemniej jednak urocze i bardzo smaczne 🙂 Nie napracujecie się specjalnie podczas… Czytaj dalej Letni sernik z owocami

Biszkopt serowy

Porwałam się na przepis, który całkiem niedawno pojawił się na blogu Moje Wypieki. Oryginalna nazwa ciasta to sernik japoński, ale po wypróbowaniu przepisu wydaje mi się że określenie biszkoopt serowy zdecydowanie lepiej oddaje jego smak. Bo ciasto ma faktycznie konsystencję biszkoptu, ale przez dodanie serka kremowego jest bardziej wilgotne. Sam ser nie jest mocno wyczuwalny.… Czytaj dalej Biszkopt serowy