Lekka sałatka z kaszą kuskus i grillowanymi warzywami

Wszystko zaczęło się od sałatki tabbouleh w której zakochałam się od pierwszego wejrzenia. Poza klasyczną wersją którą przygotowuję tylko latem, robiłam wiele eksperymentów, m.in zeszłoroczną wersję z czereśniami. Tym razem przedstawiam Wam wersję wiosenno/zimową z której jestem niezwykle zadowolona. W ziemie szparagi zamieniam na cukinię, rzecz jasna również grillowaną. Bardzo polecam również dodać wszelkie świeże… Czytaj dalej Lekka sałatka z kaszą kuskus i grillowanymi warzywami

Jajko sadzone ze szparagami

Kocham szparagi 🙂 Na prawdę nie wiem jak to się dzieje, ale nawet proste danie, takie jak jajko sadzone, potrafią zamienić w coś wyjątkowego. W tym przepisie więcej problemów sprawi Wam prawidłowe usmażenie jajka na miękko, niż obróbka szparagów, których nawet nie musicie obierać, jeśli są świeże i jędrne. Całość można posypać kilkoma cieniutkimi plasterkami… Czytaj dalej Jajko sadzone ze szparagami