Tarta ryżowa z karmelizowaną cebulą

Jedliście kiedyś tartę ryżową? Założę się, że nie 🙂 Ryż to niezwykle wszechstronne ziarno. Ale do niedawna ryż istniał w mojej świadomości tylko jako dodatek do dania głównego na obiad. Dzisiejszy przepis jest dowodem na to, jak bardzo się myliłam 🙂 Tutaj ryż w połączeniu z serem cheddar (pycha!) wykorzystałam jako spód do tarteletek. Efekt… Czytaj dalej Tarta ryżowa z karmelizowaną cebulą

Mini ptysie z serem i ziołami

Kto powiedział, że ptysie mogą być tylko na słodko? Wytrawne dodatki tak samo dobrze pasują do ciasta ptysiowego jak kremy i bita śmietana. Nie wierzysz? To koniecznie wypróbuj ten przepis. Jest bardzo uniwersalny i możesz puścić wodze fantazji, aby skomponować własny smak, zamieniając suszone zioła prowansalskie na świeże, np. pietruszkę albo rozmaryn. Również nic nie stoi… Czytaj dalej Mini ptysie z serem i ziołami