Chłodnik z mango

W słoneczny, wrześniowy weekend zapraszam Was na słoneczny chłodnik z mango. Połączenie mango, ogórków, papryki i czosnku(!) może wydać się dziwne, wg mnie jest jednak genialne. Danie jest dla osób lubiących nowe smaki lub po prostu kochających mango. Tak się składa, że zaliczam się do obu grup, więc kiedy znalazłam ten przepis, od razu się w nim zakochałam. Z… Czytaj dalej Chłodnik z mango

Chłodnik ogórkowy

Idealna zupa na upały? Oczywiście chłodnik! Ja przygotowuję je zazwyczaj z jogurtu greckiego lub pół na pół ze zwykłym jogurtem naturalnym, bo bardziej odpowiada mi gęsta i kremowa konsystencja. Czasem dodaję jeszcze jednego lub dwa ogórki pokrojone w kosteczkę, aby chłodnik był nieco bardziej „treściwy”. A dodatek mięty sprawi, że nasz chłodnik będzie jeszcze bardziej… Czytaj dalej Chłodnik ogórkowy