Bellini – szampański koktajl

Co prawda sylwester już za nami, ale przed nami cały karnawał, więc przepis na błyskawiczny szampański koktajl na pewno Wam się przyda. Bellini to koktajl wymyślony przez weneckiego barmana, w oryginale przygotowywany ze świeżymi brzoskwiniami, na bazie prosecco. Ponieważ zima w Polsce nie obfituje w świeże brzoskwinie skorzystałam z "zapuszkowanych" (które notabene są jedynymi owocami…

Ślimaczki z ciasta francuskiego

Macie w lodówce opakowanie ciasta francuskiego? Jeśli tak, to zapraszam na ziołowe ślimaczki z ciasta francuskiego! Jest to efektowna i bardzo prosta do wykonania przekąska na imprezę. Takie ślimaczki zdążycie przygotować, nawet tuż przed imprezą. Zresztą i tak najlepiej smakują na ciepło. A jak już znajdą się nie stole, to znikną tak szybko że nie…

Tatar z łososia

Tatar z łososia

Coś dla miłośników wędzonych rybek, łososia w szczególności. U nas co prawda to danie pojawiło się już podczas świąt, ale świetnie sprawdzi się również jako przekąska sylwestrowa lub karnawałowa. Tym bardziej, że przygotowuje się je dosłownie w kilkanaście minut (+ czas chłodzenia, ale wtedy można sobie już odpocząć 🙂 ). A ponieważ jest to ostatni…