Bellini – szampański koktajl

Co prawda sylwester już za nami, ale przed nami cały karnawał, więc przepis na błyskawiczny szampański koktajl na pewno Wam się przyda. Bellini to koktajl wymyślony przez weneckiego barmana, w oryginale przygotowywany ze świeżymi brzoskwiniami, na bazie prosecco. Ponieważ zima w Polsce nie obfituje w świeże brzoskwinie skorzystałam z „zapuszkowanych” (które notabene są jedynymi owocami z puszki które na prawdę lubię). Bellini jest słodki, owocowy, bąbelkowy. Idealny koktajl na sylwestra, karnawałową imaprezę lub babski wieczór 🙂

Bellini - koktajl karnawałowy

Bellini – szampański koktajl
Prep time: 5 mins
Total time: 5 mins
Serves: 6
Ingredients
  • 750 ml szampana
  • 1/2 puszki brzoskwiń w syropie
Instructions
  1. Brzoskwinie i część syropu miksujemy na gładkie puree. Blendujemy 1-2 minuty – to ważne aby uzyskać na prawdę gładkie puree. Efekt będzie jeszcze lepszy, jeśli przecedzisz puree przez drobne sitko.
  2. Do każdego kieliszka nakładamy kilka łyżeczek puree, dopełniamy powoli szampanem, mieszamy delikatnie(!). Podajemy natycjmiast! Smacznego!

 

2 Comments Add yours

  1. Ewelina pisze:

    Hm…czuję, że już go lubię i z mężem zapodamy sobie jutro wieczorową porą, kiedy dzieci będą spały…

    Lubię to

  2. Majana pisze:

    O,jaki fajny! Muszę wypróbować 🙂
    Pozdrawiam i życzę szczęśliwego Nowego Roku 🙂

    Lubię to

Dodaj komentarz

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s