Powidła śliwkowe z czekoladą

  … czyli w skrócie czeko-śliwka. Zwykle nie robię przetworów owocowych, głownie dlatego, że ich prawie nie jadam. Wyjątek robię dla czeko-śliwki, zwanej również pieszczotliwie nutellą śliwkową.  Idealna na kanapki, do placków i naleśników, lub… do wyjadania prosto ze słoiczka, jak na prawdziwą nutellę przystało 🙂   Przygotowanie tych powideł zawsze wymaga ode mnie dużej siły woli… Czytaj dalej Powidła śliwkowe z czekoladą

Bezglutenowe brownies na mące kokosowej

Najlepsze brownie, jakie do tej pory jadłam! Myślę że nadszedł czas aby użyć tego słowa i w tym przypadku jest ono w pełni uzasadnione 🙂 Brownie z tego przepisu jest (są?) bardzo wilgotne (ale nie „gliniaste”), baardzo czekladowe, lekko kokosowe i z pyszną skórką na wierzchu która rozkosznię pęka podczas krojenia. Banalnie proste, nawet kuchenny… Czytaj dalej Bezglutenowe brownies na mące kokosowej

Czekoladowy chlebek cukiniowy

Dzisiaj proponuję Wam przepis na chlebek cukiniowy, czyli pyszne, bardzo wilgotne ciasto czekoladowe przygotowane z dodatkiem cukinii. Kto piekł już ciasta z jej dodatkiem, ten wie, że w gotowym cieście jest ona praktycznie niewyczuwalna, natomiast wzbogaca i wzmacnia smak czekoladowych wypieków i sprawia, że są one fantastycznie wilgotne, dzięki czemu ciasto zachowuje świeżość do 4… Czytaj dalej Czekoladowy chlebek cukiniowy