Rób lepsze zdjęcia, ugotuj coś dobrego!
Te ciasteczka owsiane to hit w moim domu! Minimalna ilość cukru, za to mnóstwo suszonych owoców sprawia ze są wystarczająco słodkie. Do tego mnóstwo orzechów, takich jakie lubisz. Te ciasteczka owsiane wychodzą za każdym razem troszkę inaczej, bo za każdym razem używam takich bakalii jakie mam pod ręka. Podstawa to płatki owsiane, żurawina i orzechy…
Pomysł na wykorzystanie puree dyniowego do wypieków to nic nowego i na swoim koncie mam już kilka udanych ciast z jego udziałem. Ale z ciasteczkami zaliczyłam kilka wpadek. Problem zwykle polegał na tym, że były one miękkie i miały konsystencję ciasta, za to ani śladu kruchości na której mi zależało. Tym razem prawie się udało…
Continue reading ➞ Fit ciasteczka owsiane (bezglutenowe, wegańskie)
Jak tam Wasze postanowienia noworoczne? Pytam, bo właśnie pożegnaliśmy styczeń, czyli powinniśmy być już nieco bliżej celu 🙂 Jeśli na Waszą listę postanowień trafiło zrzucenie paru kilogramów (witam w klubie :)) to mam coś w sam raz. Słodycze idą w odstawkę, ale można sobie pozwolić na ich zdrowsze zamienniki, oczywiście raz na jakiś czas. Batoniki…
Z góry uprzedzam że nie jest to przepis z gatunku dietetycznych 🙂 Zamiast zdrowych dodatków w postaci pestek słonecznika lub suszonych owoców główną rolę gra tutaj masło orzechowe i to solidna jego porcja. Dzięki niemu ciasteczka owsiane mają również intensywny orzechowy smak. Co ciekawe smak płatków owsianych jest również wyczuwalny i muszę przyznać, że z masłem…
Czy są na sali wielbiciele owsianki? 🙂 Kiedyś nie była ona moim przysmakiem, ale zmieniło się to jakiś czas temu. Zimą najczęściej sięgam po tradycyjną owsiankę na mleku podawaną na ciepło. Ale teoretycznie mamy jeszcze lato, więc zajadam się jeszcze od czasu do czasu owsianką w wersji letniej - bez gotowania, przygotowywanej na zimno. Być…
Muffinki zwykle przygotowuje się szybko. Za to je lubię. Co czyni te "ekspresowymi"? Ano składniki odmierza się szklankami, więc nie ma potrzeby wyciągać wagi z szafki 🙂 Żeby nie być gołosłowną przygotowując je patrzyłam na zegarek, i całość zajęła mi 25 minut, z czego 20 to pieczenie 🙂 Muffinki owsiane z tego przepisu idealnie nadają…
Fotografia od kuchni 