Sałatka z młodymi ziemniaczkami

Sałatka wiosenna z młodymi ziemniakami

Ile razy widzę w sklepie młode ziemniaczki, nie potrafię przejść obok nich obojętnie 🙂 Zwłaszcza obok tych na prawdę malutkich. Uwielbiam je za kolor, kształt i wyjątkową kruchość, która sprawia że świetnie pasują do sałatek. Idealna sałatka na Wielkanoc i na wszelkie wiosenne imprezy! Polecam! Sałatka wiosenna z młodymi ziemniakami Prep time: 15 mins Cook…

Sałatka z brukselki na ciepło

Do tej pory nie udało mi się zaprzyjaźnić z brukselką. Nic dziwnego, skoro miałam z nią do czynienia tylko w postaci gotowanej. Dopiero niedawno dotarła do mnie rewelacja, że gotowanie (zwłaszcza długie) to najgorsza rzecz, jaka może się przytrafić brukselce 🙂 Zmiana podejścia natychmiast zaowocowała pysznymi odkryciami, np. że brukselka bardzo się lubi z orzechami…

Tabbouleh z czereśniami

Co robicie, kiedy w kuchni czeka na Was góra czereśni? Ja do tej pory zawsze zjadałam je po prostu na surowo, tym razem jednak podeszłam do tematu bardziej kreatywnie 🙂 Na pierwszy ogień poszła więc sałatka, a na deser przygotowałam pyszną tartę z czereśniami na ciasteczkowym spodzie, na którą przepis już wkrótce! W zasadzie powinnam napisać,…

Śródziemnomorska sałatka z dzikim ryżem

Śródziemnomorska sałatka z dzikim ryżem

Wiosną jakoś tak naturalnie sięgam po sałatki, i dzisiaj właśnie chciałam się podzielić przepisem na sycącą, kolorową sałatkę. Jej bazą jest dziki ryż, który ma bardzo przyjemny orzechowy smak... i tak na prawdę nie jest ryżem. Co prawda jest z nim spokrewniony, ale jest to zaledwie odległy kuzyn, a pierwsi zajadali się nimi Indianie z…

Sałatka z białą fasolką na ciepło

Nigdy nie byłam miłośnikiem fasolki. Tak mi się przynajmniej wydawało. Teraz myślę sobie jednak że to dlatego, że tak na prawdę, poza zupą fasolową, nie miałam z nią  dużo do czynienia. Zawsze myślałam sobie że fasola w puszce to takie nudne warzywo które dodaje się do sałatki na imprezę jako "wypełniacz". Aż tu nagle trafiłam…