Szybki obiad: ryż smażony z warzywami (fried rice)

Święta się zbliżają wielkimi krokami, a w związku z tym świąteczne gotowanie, pieczenie, i dekorowanie. Ale na codzień i tak coś jeść trzeba 🙂 Ostatni tydzień przed Świętami jest pod tym względem najgorszy - w domu pachnie kapustą i piernikiem, ale jeść nie wolno, bo to "na Święta" 🙂 W okresie przedświątecznym często sięgam po proste i smaczne dania które…

Kokosowy ryż z wieprzowiną

Czy ja już mówiłam, że uwielbiam wszystko co kokosowe? Dzisiaj kolejny przepis na potwierdzenie tej tezy 🙂 Prawdziwą gwiazdą tego dania jest delikatny ryż jaśminowy gotowany na mleku kokosowym, z dodatkiem wiórek kokosowych. Wg mnie to danie mogło by się w tym momencie skończyć, jest to czysta poezja smaku 🙂 Dla mięsożerców proponuję jednak podawać…

Farfalle ze szpinakiem i fetą

Szaleństwo makaronowe trwa. Na blogu może tego nie widać, ale to tylko dlatego że tutaj przedstawiam najbardziej udane eksperymenty, a potem gotuję je do znudzenia 🙂 Ten przepis, podobnie jak poprzedni na tartę z morelami zaczerpnęłam z lipcowej Kuchni. Od razu wiedziałam że będzie mi smakować - w końcu boczek połączony z serem feta musi być…

Kasza jaglana z suszonymi śliwkami

Kasza jaglana po benedyktyńsku

Dzisiaj danie podpatrzone podczas Jarmarku Świętojańskiego, który był dla mnie pretekstem do odwiedzenia Krakowa. I do zjedzenia czegoś dobrego, czegoś czego sama nie ugotowałam 🙂 Ze wszystkich atrakcji, najbardziej zainteresowała mnie karczma "Mnisze jadło" (ok, to była jedyny powód dla którego postanowiłam odwiedzić tan jarmark :)). Gdy zobaczyłam na miejscu jak to wygląda, trochę się…

Spaghetti z łososiem i sosem śmietanowo pietruszkowym

Spaghetti z łososiem i sosem śmietanowo pietruszkowym

Kolejny przepis na pyszny letni makaron! A jeśli tak jak ja wykorzystasz łososia pozostałego z wczorajszego obiadu lub grilla - również ekspresowy 🙂 Taki sposób polecam gorąco, bo wtedy przygotowanie całego dania, zajmie tyle czasu, co ugotowanie makaronu. Efekt jest pyszny - łosoś + śmietanka + pietruszka + cytryna = niebo w gębie! ps. zimą…

Ekspresowo! Spaghetti ze szpinakiem i serem pleśniowym

Takie obiady lubię najbardziej. Spaghetti robi się ekspresowo i w takim samym tempie zwykle znika. Do przygotowania polecam świeży szpinak, teraz już dostępny w zasadzie przez cały rok. To klasyczne połączenie szpinaku i sera pleśniowego to prawdziwa poezja smaku... Polecam! Spaghetti ze szpinakiem i serem pleśniowym #ratingval# from #reviews# reviews Print Prep time: 10 mins…