Tarta z morelami

Tarta z dojrzałymi, sezonowymi owocami ma w sobie coś wyjątkowego. Wybór owoców jest ogromny, ale ja chyba najchętniej sięgam po morele. Tarta z ich udziałem jest nie tylko pyszna ale i prześlicznie słoneczna 🙂 Tartę można podać skromniej, z cukrem pudrem lub „na bogato” 🙂 z kulką lodów waniliowych lub kleksem bitej śmietany. Pycha! Póki… Czytaj dalej Tarta z morelami

Tarteletki z malinami

Powoli zaczyna się robić zimno i nieprzyjemnie, chociaż w telewizji pocieszają, że we wrześniu będzie jeszcze piękne babie lato. Czekając na powrót słoneczka siedzę i podjadam maliny, czerwone i pachnące słońcem właśnie. Strasznie się cieszę, że jeszcze są dostępne na straganach, i kupuję je w dzikich ilościach. Żal mi ich piec lub poddawać jakiejkolwiek obróbce… Czytaj dalej Tarteletki z malinami

Tarta z czerwoną porzeczką i bezą

Czerwona porzeczka… moje Waterloo. Wypróbowałam mnóstwo przepisów z jej udziałem, głównie na ciasta, i za każdym razem ponosilam mniejszą lub większą porażkę. W związku z tym dałam sobie spokój z wypiekami z czerwoną porzeczką, ale…  porzeczki wyglądają tak pięknie, tak zachęcająco, że za każdym razem, kiedy widzę je w sklepie lub na straganie, to po… Czytaj dalej Tarta z czerwoną porzeczką i bezą

Tarta z czereśniami

Była sałatka z czereśniami, przyszła więc pora na obiecany deser – tartę na ciasteczkowym spodzie. Z pysznym śmietankowym kremem, udekorowana bogato świeżymi, słodziutkimi owocami. Szybka i bezproblemowa, jeśli nie liczyć drylowania czereśni 🙂 Idealny letni deser! Tarta z czereśniami #ratingval# from #reviews# reviews Print Prep time: 30 mins Cook time: 10 mins Total time: 40… Czytaj dalej Tarta z czereśniami

Tarta ryżowa z karmelizowaną cebulą

Jedliście kiedyś tartę ryżową? Założę się, że nie 🙂 Ryż to niezwykle wszechstronne ziarno. Ale do niedawna ryż istniał w mojej świadomości tylko jako dodatek do dania głównego na obiad. Dzisiejszy przepis jest dowodem na to, jak bardzo się myliłam 🙂 Tutaj ryż w połączeniu z serem cheddar (pycha!) wykorzystałam jako spód do tarteletek. Efekt… Czytaj dalej Tarta ryżowa z karmelizowaną cebulą

Gęba w niebie czyli tarta morelowa

Lubię tarty. Głównie jeść, bo z ich pieczeniem miałam do tej pory różne „przeboje”. Kiedy jednak zobaczyłam w lipcowym numerze Kuchni ten przepis, wiedziałam, że muszę spróbować. Przepis wg mnie jest idealny – idealnie prosty i wyjątkowo pyszny. Ciasta nie trzeba wkładać do foremki, można za to nierówno rozwałkować i też będzie dobrze. Ciasto jest… Czytaj dalej Gęba w niebie czyli tarta morelowa