Mus z mango

Bardzo szybki deser, wymagający minimum wysiłku. Idealny na leniwe, letnie popołudnie. Z dedykacją dla miłośników mango :).

Mango jest jednym z tych owoców, które mogłabym jeść bez przerwy. Co prawda na razie nie miałam jeszcze okazji spróbować naprawdę świeżego mango w jakimś ciepłym kraju, a jedynie to co jest dostępne w naszych supermarketach, ale to mi wystarczyło, żeby się zakochać :). Moja miłość co prawda znika na moment, gdy przychodzi do obierania i wyjmowania pestki, ale na szczęście w tym przepisie wykorzystujemy mango z puszki!

Mus z mango

Mus z mango
Prep time: 15 mins
Total time: 15 mins
Serves: 2
Ingredients
  • puszka mango w syropie
  • 1 mleko skondensowane w tubce (śmietankowe lub waniliowe)
  • 1 mały jogurt naturalny
  • mięta do dekoracji
Instructions
  1. Mango osącz z zalewy i zmiksuj na gładkie puree. Puree wymieszaj na jednolitą masę z mlekiem skondensowanym i jogurtem. Jeśli całość będzie za słodka, dodaj więcej jogurtu. Podawaj schłodzone, udekorowane listkami mięty. Smacznego!

(* przepis pochodzi z magazynu Kuchnia 7/2011)