Cynamonowe nachos z owocową salsą

Jesień w pełni, za oknem jeszcze słoneczko grzeje (mam nadzieję jak najdłużej), a ja mam ochotę zatrzymać lato. Zamiast dyni kupuję ostatnie już chyba w tym roku truskawki i maliny. A zamiast rozgrzewającej zupy, szykuję owocową salsę. I cynamonowe nachos.

Jedliście kiedyś słodkie nachos? Jak się nad tym zastanowić, to tortilla sama w sobie jest w smaku neutralna. Jak naleśnik – można na słodko lub na słono. A skoro tak, to zapraszam na cynamonowe nachos w towarzystwie owocowej salsy. Lato wróć…

Cynamonowe nachos z owocową salsą

Cynamonowe nachos z owocową salsą
Prep time: 10 mins
Cook time: 10 mins
Total time: 20 mins
Serves: 4
Ingredients
  • 4 pszenne tortille
  • 50 g masła
  • 2 łyżeczki cynamonu
  • 4 łyżki cukru
  • Salsa:
  • 2 dojrzałe kiwi
  • 1 brzoskwinia (może być z puszki)
  • garść truskawek
  • 1 gruszka
  • 1 banan
Instructions
  1. Masło roztop w rondelku. W osobnej miseczce wymieszaj dokładnie cukier z cynamonem. Tortille smaruj z jednej strony roztopionym masłem i posyp równomiernie mieszanką cukru z cynamonem.
  2. Tortillę przekrój ostrym nożem (można również nożem do pizzy) na cztery równe części, a następnie każdą z nich jeszcze na pół, tak aby otrzymać 8 trójkątów. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni. Trójkąty układaj na blaszce wyłożonej papierem. Piecz około 10 minut, pilnując aby się nie przypaliły.
  3. Przygotuj salsę. Owoce pokrój na jak najmniejsze kawałeczki i wymieszaj. Do salsy można użyć dowolnej mieszanki owoców sezonowych. Smacznego!

Dodaj komentarz

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s