Pasta z awokado

Pasta z awokado

Ostatnio mam dwie kulinarne pasje - smarowidła do chleba i batoniki owsiane. Jakiś czas temu na blogu pojawił się przepis na batoniki, czas więc pochwalić się wyjątkowo udaną pastą z moim ukochanym awokado w roli głównej. Na przepis wpadłam na blogu Quchnia Wege i od razu wiedziałam że mi posmakuje. Pasta z awokado i twarożku…

Pieczona papryka. Kanapki.

Cukinia i papryka to dwa warzywa na które sezon trwa praktycznie całe lato. Ostatnio była faszerowana cukinia, więc przyszedł czas na paprykę, a konkretnie na paprykę pieczoną. Podstawowy przepis jest bardzo prosty, a upieczoną paprykę można wykorzystać na bardzo wiele sposobów. Można ją podawać z makaronem lub jako składnik sałatek. Można na jej bazie przygotować…

Do chleba: pasta z kurczaka

Chociaż nade wszystko uwielbiam świeży chleb z masłem, to jednak lubię go sobie czasem urozmaicić 🙂 Wiosną i latem moim absolutnym hitem są proste kanapki z pomidorem (obowiązkowo z dodatkiem drobno posiekanej cebulki, oprószone solą i pieprzem) lub z rzodkiewką i szczypiorkiem. Zimą i jesienią  natomiast, zamiast sięgać po szklarniowe pomidory (fuj!) lubię sobie dogodzić, przygotowując…