Ostatnio mam dwie kulinarne pasje – smarowidła do chleba i batoniki owsiane. Jakiś czas temu na blogu pojawił się przepis na batoniki, czas więc pochwalić się wyjątkowo udaną pastą z moim ukochanym awokado w roli głównej. Na przepis wpadłam na blogu Quchnia Wege i od razu wiedziałam że mi posmakuje.
Oprócz smaku, urzekł mnie ten zielony kolor, który nieodłącznie kojarzy się z wiosną! Do tego kilka plasterków kiwi albo zielony koktajl i mamy prawdziwe śniadanie mistrzów! Zapraszam!
Pasta z awokado
Prep time: 15 mins
Total time: 15 mins
Serves: 2
Ingredients
- 1 dojrzałe awokado
- 2 jajka na twardo
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka jogurtu naturalnego
- kilka kropel soku z cytryny
Instructions
- Jajka pokrój w kostkę, dodaj do awokado razem z musztardą i jogurtem. Całość rozgnieć widelcem i wymieszaj.
- Jeśli wolisz gładką pastę umieść wszystkie składniki w blebderze i zmiksuj.
Leave a Reply