Owocowy pudding chia

Mam nadzieję że puddingi z nasionek chia jeszcze Wam się nie znudziły 🙂 Ostatnio przez blogi kulinarne przetoczyła się fala przepisów na ten pyszny deser, i oczywiście ja również musiałam go przygotować. Pudding chia można przygotować na dwa sposoby – wykorzystując całe nasionka które pęcznieją i nadają fajną teksturę, lub miksując nasionka z masą mleczno owocową,… Czytaj dalej Owocowy pudding chia

Śniadaniowa sałatka owocowa

Letnie śniadanie musi zawierać owoce – placuszki, owsianka lub  jogurt plus truskawki albo jagody i od rana jestem w niebie 🙂 Kiedy potrzebuję na prawdę pożywnego śniadania sięgam po owsiankę lub ostatnio coraz częściej kaszę jaglaną – właśnie w postaci orzeźwiającej, owocowej sałatki. Sałatkę można zrobić dzień wcześniej i tuż przed podaniem polać dressingiem. Można również zamienić kaszę jaglaną na quinoa… Czytaj dalej Śniadaniowa sałatka owocowa

Leniwe

Kluski czy pierogi? Dla mnie to zawsze były kluski, ale nie będę się kłócić, pierogi leniwe brzmi równie apetycznie :). Ważne że przygotwuje się je w mgnieniu oka i z najprostszych składników. I takie najprostsze są najlepsze. Zimą i jesienią z dodatkiem bułki tartej smażonej na maśle lub z masłem i cukrem cynamonowym. Latem koniecznie… Czytaj dalej Leniwe

Jagodzianki

Jagodzianki to klasyk letnich wypieków. U mnie w rodzinie jakoś nie było nigdy tradycji pieczenia jagodzianek, ale myślę że właśnie nadszedł czas, aby ją zacząć 🙂 W związku z tym nie mogę się pochwalić przepisem przekazywanym w rodzinie od pokoleń , ale nie bójcie się, jest sprawdzony, a pochodzi z bloga Whiteplate. Szczerze mówiąc to… Czytaj dalej Jagodzianki

Muffinki z jagodami

Czekaliście na sezon jagodowy? Ja zdecydowanie tak, a czekając wymyśliłam już chyba z dziesięć przepisów z jagodami w roli głównej, które muszę wypróbować. Na dobry początek – muffinki z jagodami. Wilgotne, niezbyt słodkie, z niewielką ilością tłuszczu. Nie powiem że są dietetyczne, ale przynajmniej ciut odchudzone, jak na letni deser przystało. Przygotowuje się je w… Czytaj dalej Muffinki z jagodami