Rób lepsze zdjęcia, ugotuj coś dobrego!

Brzoskwiniowy crumble

Nie znam prostszego i smaczniejszego letniego deseru. Po raz pierwszy miałam z nim do czynienia dopiero jakieś 3 lata temu, kiedy zapanowała na niego ogromna moda na Durszlaku. Wtedy codziennie pojawiało się kilka przepisów na crumble i wszyscy się nimi zachwycali. Ja podeszłam do tego bez przekonania, w końcu jak to może być – tylko owoce i kruszonka, bez ciasta? Ale jak już spróbowałam, to sama wpadłam w to szaleństwo i od tamtej pory wypróbowałam mnóstwo kombinacji owoców i kruszonki z najróżniejszymi dodatkami. Dzisiaj chyba najprostsza wersja crumble, do której wracam często gdy nie mam ochoty piec, ale mam zjeść coś pysznego 🙂

Brzoskwiniowe crumble

Składniki (2 porcje):

  • 2 dojrzałe brzoskwinie, obrane ze skórki i pokrojone w kostkę
  • 2 łyżki mąki
  • 1 łyżka zimnego masła
  • 1 łyżka cukru pudru + 1,5 łyżki cukru pudru
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj dwa małe naczynia żaroodporne. Brzoskwinię pokrojoną w kostkę wymieszaj z dokładnie z 1,5 łyżki cukru pudru, a następnie rozłóż do naczyń żaroodpornych.
Przygotuj kruszonkę. W naczyniu połącz masło, mąkę i 1 łyżkę cukru pudru, rozcieraj palcami aż powstaną okruszki. Kruszonką posyp owoce w naczyniach, tak aby były dokładnie przykryte. Wstaw do nagrzanego piekarnika na około 25 min – do momentu aż kruszonka na wierzchu się zrumieni. Podawaj jeszcze ciepłe, posypane cukrem pudrem lub z gałką lodów waniliowych. Smacznego!

Smakowało?

Podziel się swoją opinią, Poradą, lub zadaj pytanie poniżej.

  1. judik1119 Avatar

    Mmmm uwielbiam crumble:) To się zapowiada wyśmienicie:)

  2. kuchennefascynacje Avatar

    Ja tam uwielbiam każde owoce pod kruszonką. W domu jesteśmy kruszonkowymi pożeraczami 😉

  3. cukrowa wróżka Avatar

    Miałam dokładnie tak samo! Myślałam sobie, że kruszonkę to ja już wolę samą.. Ale się okazało, że jednak crumble to dobra rzecz. 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Komentarze

  1. Upiekłam dzisiaj tylko dodałam mąki migdałowej wyszły pyszne naprawdę, można masła mniej trochę włożyć 👍👍😉