Latem gotuję bardzo prosto, jeśli w ogóle. Bez problemu mogłabym przeżyć na chlebie z pomidorem, gotowanym bobie, koktajlach owocowych i lemoniadzie. Zastanawiałam się czy tak prosta rzecz jak lemoniada zasługuje na wpis, ale najprostsze rzeczy są często najsmaczniejsze. Poza tym jest to genialny sposób na wykorzystanie truskawek „drugiej świeżości”. A truskawki nie mogą się zmarnować!
A wicie że z tych samych składników można również wyczarować pysznego, letniego drinka? Wystarczy że macie pod ręka prosecco lub szampana i zmiksujecie go razem z truskawkami! No na prawdę prościej się nie da 🙂 Do dzieła!
Uff, jak gorąco! Lemoniada truskawkowa
Prep time: 5 mins
Total time: 5 mins
Serves: 4
Ingredients
- 0.5 kg truskawek
- sok z 2 cytryn
- 1,5 l wody mineralnej
- syrop z agawy, miód, lub syrop cukrowy *
- lód
Instructions
- Truskawki myję i usuwam szypułki, następnie blenduję z sokiem z cytryny. Pulpę owocową mieszam z wodą, słodzę do smaku syropem z agawy. Lemoniadę podaję schłodzoną z kostkami lodu. Smacznego!
Notes
Ważne, aby użyć słodzika który łatwo się rozpuszcza również w chłodnym płynie. Syrop z agawy można zastąpić gotowym lub domowym syropem cukrowym.[br] [br]Jeśli nie posiadasz wysokoobrotowego blendera radzę przecedzić pulpę truskawkową przez sitko o drobnych oczkach.
Fotografia od kuchni 
pycha:)
PolubieniePolubienie