Ot, taka prosta przekąska, alternatywa dla paluszków do chrupania przed telewizorem lub komputerem. Nadzienie można zmieniać dowolnie, wedle upodobań i zawartości lodówki 🙂 Myślę że takie łódeczki sprawdzą się również na imprezie jako przystawka, a ich przygotowanie zajmie ci nie więcej niż 15 minut.
| Łódeczki selerowe |
Prep time: 15 mins
Total time: 15 mins
Serves: 2
Ingredients
- 6 łodyg selera naciowego
- opakowanie kremowego serka śmietankowego
- 50 g sera pleśniowego np. rokpol
- 20 g orzechów włoskich
Instructions
- Dokładnie umyj i oczyść z piasku łodygi selera naciowego. Odetnij końcówki i zerwij zdrewniałe włókna. Przekrój na pół w połowie długości. Kupując seler wybierz taki, który ma w miarę szerokie łodygi, aby łatwiej je potem napełnić.W miseczce wymieszaj na jednolitą masę serek kremowy i pokruszony na kawałki ser pleśniowy, widelcem lub za pomocą miksera.
- Orzechy włoskie wysyp na rozgrzaną patelnię i podpiekaj przez kilka minut, pilnując aby się nie przypaliły. Gdy lekko przestygną posiekaj je drobno nożem lub w malakserze.
- Łodygi selera napełniaj nadzieniem serowym i posyp na wierzchu prażonymi orzeszkami. Smacznego!
Leave a Reply