Zupa krem z pomidorów

Dzisiaj drugi przepis na zupę, której miałam okazję kosztować podczas warsztatów organizowanych przez firmę Nestle (o warsztatach wspominałam już tutaj). Zupka jest bardzo prosta do wykonania i na prawdę bardzo smaczna (mój ulubiony gatunek 🙂 ). Fajne urozmaicenie w stosunku do klasycznej pomidorowej z ryżem, aż dziwne że sama na to wcześniej nie wpadłam. Osobiście mogłabym się żywić taką zupą nawet przez tydzień, niestety mam w domu pomidorowego niejadka :). Polecam jednak z całego serca, wszystkim pomidorożercom!

Zupa krem z pomidorów z ryżem

Zupa krem z pomidorów
Prep time: 5 mins
Cook time: 30 mins
Total time: 35 mins
Serves: 4
Ingredients
  • 2 puszki pomidorów krojonych w kostkę (lub około 800 g świeżych)
  • 1 litr bulionu drobiowego
  • 1/2 szklanki śmietanki 30%
  • 4 łyżki ryżu
  • grzanki do podania
  • natka pietruszki do posypania
Instructions
  1. Do rosołu drobiowego dodajemy pomidory pokrojone w kostkę i ryż. Gotujemy bardzo powoli, do momentu kiedy ryż będzie bardzo miękki. Po zdjęciu z ognia dokładnie miksujemy. Zupę podajemy w bulionówkach z dodatkiem grzanek, posypaną natką pietruszki. Smacznego!

One Comment Add yours

  1. Magda K. pisze:

    zupka wygląda obłędnie, uwielbiam gdy zupy podawane są z grzankami 🙂

    Lubię to

Dodaj komentarz

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s