Kuloodporny chlebek bananowy

Przepis na to ciasto jest na mojej liście "do wypróbowania" od niepamiętnych czasów. Pierwszy raz zobaczyłam go u Liski, a potem całkiem niedawno przypomniałam sobie o nim odwiedzając bloga raspberries and cream (po tej wizycie moja lista wydłużyła się od razu o jakieś pięć pozycji 🙂 ). Ale do działania skłoniły mnie ostatecznie 3 bardzo…

Orzechowe ciasteczka z czekoladą

Święta za rogiem. Gdzie nie zajrzę, wszyscy pieką pierniczki. A ja proponuję Tobie upieczenie prościutkich ciasteczek orzechowych z czekoladową niespodzianką w środku. Może i nie wytrzymają do Wigilli, ale na pewno umilą przedświąteczne pichcenie i sprzątanie 🙂 Ciasteczka są lekko orzechowe. Można zrobić z czekoladą, można bez. Chociaż te z czekoladą mają jeden feler -…

Muffinki owsiane z żurawinami

Ekspresowe muffinki owsiane z żurawiną

Muffinki zwykle przygotowuje się szybko. Za to je lubię. Co czyni te "ekspresowymi"? Ano składniki odmierza się szklankami, więc nie ma potrzeby wyciągać wagi z szafki 🙂 Żeby nie być gołosłowną przygotowując je patrzyłam na zegarek, i całość zajęła mi 25 minut, z czego 20 to pieczenie 🙂 Muffinki owsiane z tego przepisu idealnie nadają…

Waniliowe choinki z kaszy manny

Zaglądam na różne blogi kulinarne, a tam królują zupy grzybowe, kapusta, pierogi i oczywiście ciasteczka, czyli Święta pełną gębą. I chociaż bardzo przyjemnie jest zanurzyć się w tym świątecznym nastroju, to ja, jak na złość nie mam ochoty gotować ani piec niczego stricte świątecznego. Być może z wrodzonej  przekory 😉 Przygotowałam za to deser z…

Biszkopt serowy

Porwałam się na przepis, który całkiem niedawno pojawił się na blogu Moje Wypieki. Oryginalna nazwa ciasta to sernik japoński, ale po wypróbowaniu przepisu wydaje mi się że określenie biszkoopt serowy zdecydowanie lepiej oddaje jego smak. Bo ciasto ma faktycznie konsystencję biszkoptu, ale przez dodanie serka kremowego jest bardziej wilgotne. Sam ser nie jest mocno wyczuwalny.…

Kaiserschmarrn

Deser z tradycją. Chociaż mnie do niedawna kojarzył się tylko ze śniadaniem. I to bardzo pysznym. Pewnie znacie ten przepis jako omlet, lub omlet biszkoptowy. Na śniadanie występuje głównie w towarzystwie świeżych owoców, cukru pudru i dżemu lub powideł. Tutaj jednak jest nieco inaczej - placek jest porwany na kawałki, a w roli dodatków mogą wystąpić rodzynki…

Cynamonowe nachos z owocową salsą

Jesień w pełni, za oknem jeszcze słoneczko grzeje (mam nadzieję jak najdłużej), a ja mam ochotę zatrzymać lato. Zamiast dyni kupuję ostatnie już chyba w tym roku truskawki i maliny. A zamiast rozgrzewającej zupy, szykuję owocową salsę. I cynamonowe nachos. Jedliście kiedyś słodkie nachos? Jak się nad tym zastanowić, to tortilla sama w sobie jest…

Brzoskwinie pieczone w syropie

Miłośników pieczonych owoców nie muszę przekonywać do tego deseru. Przeciwników i tak nie przekonam. Założę się jednak, że jeśli oblizujesz się na myśl o tarcie z morelami, to na ten przepis ślinka Ci również pocieknie. Tym bardziej, że jest bardzo prosty a wykonanie zajmuje maksymalnie 20 minut. Przygotuj więc swoje kubki smakowe na wspaniałe doznania…