Kruche babeczki z kremem herbacianym

Próbowaliście kiedyś gotować z użyciem herbaty? Z moich dotychczasowych doświadczeń wynikało, że bardzo łatwo "zabić" jej smak innymi składnikami, w efekcie czego herbata najczęściej zostaje tylko w nazwie dania. Tym razem więc postawiłam na prostotę - do przygotowania kremu użyłam liściastej herbaty Earl Gray, a dodatki smakowe ograniczyłam do soku z cytryny i cukru waniliowego.…

Piegus cytrynowo-makowy. Muffinki.

Przyszła pora, żeby zmierzyć się z przepisem z Weekendowej Cukierni. Tym razem gospodyni - Marta z bloga Jadłonomia wybrała przepis na bardzo przyjemne weekendowe ciasto z makiem. Podobnie jak w przypadku red velvet cake, tym razem również nie mogłam się powstrzymać, i zamiast jednego dużego ciasta upiekłam muffinki. Z podanej ilości składników wyszło mi ich…

Bułka wielkanocna

Bułka Wielkanocna

Pieczecie własne chlebki wielkanocne do koszyczka? Ja w tym roku zamiast chlebka postanowiłam przygotować plecione drożdżowe bułeczki. Polecam Wam ten przepis bo są na prawdę łatwe i bardzo szybkie w przygotowaniu, co w przedświątecznym zamieszaniu ma duże znaczenie 🙂 Można nimi również ozdobić stół Wielkanocny, ślicznie się prezentują w towarzystwie pisanek.   Bułka wielkanocna #ratingval#…

Red Velvet Cupcakes

Już w zeszłym miesiącu zabierałam się za przepis z Weekndowej Cukierni, a skończyło się tak że miesiąc minął i nie zdążyłam go przygotować. W tym miesiącu postanowiłam sobie, że nie odpuszczę. Tym bardziej że gospodyni zabawy w tym miesiącu, Aleksandra z bloga 52 tygodnie w kuchni wybrała przepis na Red Velvet Cake. Ten przepis chodził…

Wiosenna tarta z kiwi

Wiosna nadchodzi, ale jak dla mnie zdecydowanie zbyt wolno. Są jednak plusy, jednym z nich jest dla mnie niewątpliwie fakt, że mamy właśnie sezon na owoce kiwi 🙂 W mojej kuchni już od jakiegoś czasu siedział sobie plastikowy koszyczek z szybko dojrzewającymi owocami kiwi (z jakiegoś powodu w sklepach nie sposób kupić dojrzałe owoce). Długo…

Kuloodporny chlebek bananowy

Przepis na to ciasto jest na mojej liście "do wypróbowania" od niepamiętnych czasów. Pierwszy raz zobaczyłam go u Liski, a potem całkiem niedawno przypomniałam sobie o nim odwiedzając bloga raspberries and cream (po tej wizycie moja lista wydłużyła się od razu o jakieś pięć pozycji 🙂 ). Ale do działania skłoniły mnie ostatecznie 3 bardzo…

Orzechowe ciasteczka z czekoladą

Święta za rogiem. Gdzie nie zajrzę, wszyscy pieką pierniczki. A ja proponuję Tobie upieczenie prościutkich ciasteczek orzechowych z czekoladową niespodzianką w środku. Może i nie wytrzymają do Wigilli, ale na pewno umilą przedświąteczne pichcenie i sprzątanie 🙂 Ciasteczka są lekko orzechowe. Można zrobić z czekoladą, można bez. Chociaż te z czekoladą mają jeden feler -…

Muffinki owsiane z żurawinami

Ekspresowe muffinki owsiane z żurawiną

Muffinki zwykle przygotowuje się szybko. Za to je lubię. Co czyni te "ekspresowymi"? Ano składniki odmierza się szklankami, więc nie ma potrzeby wyciągać wagi z szafki 🙂 Żeby nie być gołosłowną przygotowując je patrzyłam na zegarek, i całość zajęła mi 25 minut, z czego 20 to pieczenie 🙂 Muffinki owsiane z tego przepisu idealnie nadają…

Biszkopt serowy

Porwałam się na przepis, który całkiem niedawno pojawił się na blogu Moje Wypieki. Oryginalna nazwa ciasta to sernik japoński, ale po wypróbowaniu przepisu wydaje mi się że określenie biszkoopt serowy zdecydowanie lepiej oddaje jego smak. Bo ciasto ma faktycznie konsystencję biszkoptu, ale przez dodanie serka kremowego jest bardziej wilgotne. Sam ser nie jest mocno wyczuwalny.…