Świąteczne ciasteczka renifery

Coraz bliżej święta… no właśnie. Zdecydowanie nie jestem fanką przedświątecznej gorączki zakupowej, ale lubię sobie zaplanować wcześniej świąteczne menu i wypróbować nowe przepisy. I właśnie w ramach rozgrzewki przedświątecznej powstały ciasteczka – renifery. Pomysł na dekorację rzucił mi się w oczy już dość dawno na Pinterest (używacie?). Jako że w Polsce mini precelki w czekoladzie… Czytaj dalej Świąteczne ciasteczka renifery

Ciasteczka owsiane z masłem orzechowym

Z góry uprzedzam że nie jest to przepis z gatunku dietetycznych  🙂 Zamiast zdrowych dodatków w postaci pestek słonecznika lub suszonych owoców główną rolę gra tutaj masło orzechowe i to solidna jego porcja. Dzięki niemu ciasteczka mają intensywny orzechowy smak. Co ciekawe smak płatków owsianych jest również wyczuwalny i muszę przyznać, że z masłem orzechowym uzupełniają… Czytaj dalej Ciasteczka owsiane z masłem orzechowym

Czekoladowy chlebek cukiniowy

Dzisiaj proponuję Wam przepis na chlebek cukiniowy, czyli pyszne, bardzo wilgotne ciasto czekoladowe przygotowane z dodatkiem cukinii. Kto piekł już ciasta z jej dodatkiem, ten wie, że w gotowym cieście jest ona praktycznie niewyczuwalna, natomiast wzbogaca i wzmacnia smak czekoladowych wypieków i sprawia, że są one fantastycznie wilgotne, dzięki czemu ciasto zachowuje świeżość do 4… Czytaj dalej Czekoladowy chlebek cukiniowy

Tarteletki z malinami

Powoli zaczyna się robić zimno i nieprzyjemnie, chociaż w telewizji pocieszają, że we wrześniu będzie jeszcze piękne babie lato. Czekając na powrót słoneczka siedzę i podjadam maliny, czerwone i pachnące słońcem właśnie. Strasznie się cieszę, że jeszcze są dostępne na straganach, i kupuję je w dzikich ilościach. Żal mi ich piec lub poddawać jakiejkolwiek obróbce… Czytaj dalej Tarteletki z malinami

Tarta z czerwoną porzeczką i bezą

Czerwona porzeczka… moje Waterloo. Wypróbowałam mnóstwo przepisów z jej udziałem, głównie na ciasta, i za każdym razem ponosilam mniejszą lub większą porażkę. W związku z tym dałam sobie spokój z wypiekami z czerwoną porzeczką, ale…  porzeczki wyglądają tak pięknie, tak zachęcająco, że za każdym razem, kiedy widzę je w sklepie lub na straganie, to po… Czytaj dalej Tarta z czerwoną porzeczką i bezą

Jagodzianki

Jagodzianki to klasyk letnich wypieków. U mnie w rodzinie jakoś nie było nigdy tradycji pieczenia jagodzianek, ale myślę że właśnie nadszedł czas, aby ją zacząć 🙂 W związku z tym nie mogę się pochwalić przepisem przekazywanym w rodzinie od pokoleń , ale nie bójcie się, jest sprawdzony, a pochodzi z bloga Whiteplate. Szczerze mówiąc to… Czytaj dalej Jagodzianki

Muffinki z jagodami

Czekaliście na sezon jagodowy? Ja zdecydowanie tak, a czekając wymyśliłam już chyba z dziesięć przepisów z jagodami w roli głównej, które muszę wypróbować. Na dobry początek – muffinki z jagodami. Wilgotne, niezbyt słodkie, z niewielką ilością tłuszczu. Nie powiem że są dietetyczne, ale przynajmniej ciut odchudzone, jak na letni deser przystało. Przygotowuje się je w… Czytaj dalej Muffinki z jagodami

Tarta z czereśniami

Była sałatka z czereśniami, przyszła więc pora na obiecany deser – tartę na ciasteczkowym spodzie. Z pysznym śmietankowym kremem, udekorowana bogato świeżymi, słodziutkimi owocami. Szybka i bezproblemowa, jeśli nie liczyć drylowania czereśni 🙂 Idealny letni deser! Tarta z czereśniami #ratingval# from #reviews# reviews Print Prep time: 30 mins Cook time: 10 mins Total time: 40… Czytaj dalej Tarta z czereśniami