Miłośników pieczonych owoców nie muszę przekonywać do tego deseru. Przeciwników i tak nie przekonam. Założę się jednak, że jeśli oblizujesz się na myśl o tarcie z morelami, to na ten przepis ślinka Ci również pocieknie. Tym bardziej, że jest bardzo prosty a wykonanie zajmuje maksymalnie 20 minut. Przygotuj więc swoje kubki smakowe na wspaniałe doznania i zabierz się do pracy 🙂
| Brzoskwinie pieczone w syropie |
Prep time: 15 mins
Cook time: 15 mins
Total time: 30 mins
Serves: 2
Ingredients
- 2 dojrzałe brzoskwinie
- 4 łyżki masła
- sok z połówki cytryny
- 3 łyżki cukru
- przyprawa korzenna do grzanego wina lub przyprawy: cynamon, goździki, anyżek
- 2 gałki lodów waniliowych
Instructions
- Brzoskwinie obierz i wyjmij pestkę, następnie pokrój na plasterki. Masło rozpuść w rondelku z dodatkiem cukru, soku z cytryny i przypraw, do uzyskania gęstego syropu. Jeśli korzystasz z gotowej mieszanki do grzanego wina, zmniejsz ilość cukru z przepisu, bo przyprawa już go zawiera). Cukier najlepiej dodawać po trochu, efekt końcowy ma być taki że kwas z cytryny pozostanie lekko wyczuwalny.
- Rozgrzej piekarnik do 200° C. Brzoskwinie ułóż na dnie naczynia żaroodpornego i polej syropem. Zapiekaj przez 15 minut. Podawaj na gorąco z kulką lodów waniliowych, polane resztą syropu. Smacznego!
Fotografia od kuchni 
Dodaj komentarz