Fotografia od kuchni

Większość z nas ma swoje ulubione ciasteczka świąteczne, które co roku pojawiają się na stole. Ja staram się co roku wypróbowywać nowe przepisy, które, jeśli eksperyment okaże się smaczny, dołączam do stałego repertuaru. Jako że Boże Narodzenie nieodłącznie kojarzy mi się z różnego rodzaju przyprawami korzennymi, na czele których stoi cynamon, postanowiłam w tym roku wypróbować przepis na ciasteczka cynamonowe Snickerdoodles.

Na początku zmyliła mnie ich nazwa – byłam przekonana że są to ciasteczka z dodatkiem Snickersa. Nic bardziej mylnego 🙂 Okazuje się, że ciasteczka mają ponad stuletnią historię i w Ameryce należą do klasyki. Lubię wypieki z historią, postanowiłam więc spróbować.

Te ciasteczka są bardzo proste a przygotowuje się je na prawdę z podstawowych składników. Mnie najlepiej smakowały na drugi dzień, więc spokojnie można je przygotować wcześniej i przechowywać do świąt w metalowej puszce. Przepis zaczerpnęłam  Moich Wypieków.

Nie wszystkie ciasteczkowe eksperymenty dołączają do listy ulubionych, ale te ciasteczka cynamonowe zdecydowanie tak! Polecam je Wam serdecznie!