Uwielbiam awokado i jako prawdziwa miłośniczka mogę je jeść na surowo bez żadych dodatków i delektować się każdym kęsem. Mimo tego cały czas szukam nowych sposobów na jego przyrządzenie. Twarożek z dodatkiem awokado to ostatnio moja ulubiona błyskawiczna propozycja śniadaniowa. Połączenie lekko kwaskowego twarożku z maślanym awokado, najchętniej na kromce ciemnego pieczywa, sprawia że od samego rana jestem w kulinarnym niebie 🙂
Twarożek z awokado
Prep time: 5 mins
Total time: 5 mins
Serves: 2
Ingredients
- 1 bardzo dojrzałe awokado
- ok 200 g twarożku (u mnie chudy)
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1 łyżka suszonego oregano
- świeże zioła, np. kilka listków bazyli, szczypiorek, kolendra lub garść kiełków (opcjonalnie)
- 2 łyżeczki siemienia lnianego
- sól do smaku
Instructions
- Awokado obieramy ze skórki i usuwamy pestkę. Przekładamy do miseczki razem z twarożkiem i rozgniatamy widelcem z dodtkiem soku z cytryny. Dodajemy oregano, dodatkowe zioła i mieszamy. Doprawiamy solą do smaku i posypujemy siemniem lnianym. Smacznego!
Fotografia od kuchni 
Dodaj komentarz